เพื่อน ๆ ที่กำลังลดความอ้วนอยู่ หรือเบื่อเมนูเดิม ๆ อยากจะทานอาหารแบบรวดเดียวได้ครบทุกอย่าง ลองมาดูไอเดียการทำขนมปังปิ้งอร่อย ๆที่มีทั้งโปรตีน วิตามิน และคาร์โบไฮเดรตอย่างครบถ้วนที่เราเสนอในวันนี้ดูค่ะ เป็นไอเดียการทำอาหารแบบง่าย ๆ ที่เพื่อน ๆ สามารถทำได้ด้วยตัวเองแน่นอน มาดูส่วนผสมกันเลย
- ขนมปังโฮลวีต (เลือกแบบสีเข้ม ๆ เลยค่ะ)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- มะเขือเทศ
- ต้นหอม
- หัวหอมใหญ่
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
- กระทะแบน
- ตะหลิว
วิธีการทำขนมปังปิ้งอร่อย ๆ ได้คุณค่าทางสารอาหาร
ขั้นแรก ให้เพื่อน ๆ นำขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น มาตัดตรงกลางออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมตามตัวอย่างในรูป ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ (ทาน้ำมันเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ไข่ติดกระทะ หรือจะใช้กระทะเทฟลอนก็ดีค่ะ) จากนั้นวางขนมปังลงในกระทะ แล้วตอกไข่ใส่ลงไปในช่องตรงกลางที่เราเจาะไว้
จากนั้นก็ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป พลิกด้านกลับไปมาจนไข่สุก เพื่อน ๆ จะได้ขนมปังปิ้งที่ดูสวยงามน่ากินเหมือนตัวอย่างในรูปเลยค่ะ
เมื่อผ่าแบ่งครึ่งก็มาก็จะเห็นได้ว่าขนมปังแผ่นนี้มีสารอาหารครบถ้วนตามต้องการ ทำสัก 2 แผ่น ทานคู่กับกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลตอนเช้า ก็อิ่มอร่อยตลอดเช้าแล้ว